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원주 - '운채 세번째 이야기' 원주 대표 실한 한정식

운채라는 식당이 3곳이 모여 있는데 찻집, 그리고 뽕잎밥/연잎밥 하는 곳

그리고 한우와 한정식을 파는 이 곳이 있음

창가쪽 자리는 채광이 잘 되어 있어 햇빛도 들어오고 밖에 산 구경도 할수 있고~

칸막이 시설도 잘 되어있다

점심에 먹을 수 있는 운채 정식!

육초밥과 불고기 그리고 한우탕이 나온다.

단호박과 게맛살 맛깔나는 것절이, 그리고 샐러드와 봄내음 가득한 채소들

한정식 집 답게 밑반찬 클라스는 매우 준수한 편

참깨드레싱 셀러드~

이 집의 히든 메뉴 당면. 정말 놀라울 정도로 맛있었음

바로 조리해서 주시는데, 적당히 달짝지근한 불고기 앙념에 탱탱한 면발이 정말 일품

너무 맛있어서 더 시켜먹을 정도였음

불고기, 연한 육질과 소스가 일품

고기집이라 그런지 고기 퀄리티가 아주 좋음

게맛살 롤

▲ 운채정식 16,000 ￦ (육초밥 + 불고기 + 한우탕)

같이 나오는 한우탕이 비주얼상 별로 인가 싶었는데

시원한 맛은 아니지만 깊은 한우맛이 나와서 밥이랑 궁합이 매우 좋았음

한정식 구성중에 또 하나의 강력한 메뉴 육초밥

따로도 더 시킬 수 있는 메뉴인데 육즙이 터지는 느낌이 들 정도로 맛있음

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