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광화문 - '다솔' 해물누릉지탕 전문점

다솔은 코리안리 빌딩 지하 일층 아케이드 안에 위치하고 있다.

평일 점심에는 여느 광화문 맛집처럼 사람이 많으니 예약은 필수

이곳은 다른 곳에서 샤브샤브를 운영하시다가 이곳에 새로 오픈 했다고 하는데,

다들 해물 누룽지탕을을 많이 먹는다. 삼겹살도 괜찮다고 함.

인당 샐러드 한접씩 나와 식사전 입가심을 도와준다.

밑반찬도 단촐하지만 자극적이지 않고 괜찮은 편

해물 누룽지탕 中 35,000\

2~3人 용이다.

해물누룽지탕은 이 집 시그니처 메뉴로 

근방 회사원들이 술먹은 다음 해장으로 많이들 찾는것 같다.

오징어/낙지/홍합과  각종 야채가 들어간 누룽지탕

이 곳 누룽지탕은 참 신선한 메뉴이다.

각종 버섯과 야채가 잘 우러난 국물은 얼큰하면서도 중독성이 매우 강하다.

누룽지탕의 맑은 국물이 보기와는 다르게

전혀 묽지 않고 맛있다.

모듬사리 6,000\ (만두와 조랭이떡, 어묵한접시)

술먹은 다음 날 해장으로 최고의 선택 같다.

육수와 누룽지는 무한리필이 가능해서

먹는양이 많으면 계속 리필해서 먹으면 된다.

사장님이 누룽지는 밥을 짓고 하루정도 말린 다음 튀겨서 

직접 만든다고 하시는데, 퀄리티가 높은것 같다.

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