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광화문 - 최가네 맛집 메밀 막국수 전문점

최가네 맛집은 상호명 보다는 메밀 막국수 전문집으로 더 유명하다.

위치는 정부종합청사 뒤쪽 도렴빌딩 지하에 있는 숨은 맛집!

점심시간에는 직장인들로 올때마다 줄을 서야 한다.

하지만, 대부분 금방 먹고 빠지기 때문에 괜찮다.

겨울에는 굴국밥, 여름에는 막국수가 주 메뉴이다.

6알씩 나오는 메밀만두 6,000\

토실토실하니 알이 꽉차있다.

만두는 어딜가나 맛없기가 어려운것 같다..

메밀맛은 거의 없지만 나름대로 사이드메뉴로 괜찮음

열무김치와의 조합이 괜찮다.

밑반찬 중에 가장 손이 많이 가는 열무김치

제육 볶음 7,000\

약간 매콤하면서 양도 푸짐하니 잘 나오는 편이다.

재법 괜찮은 메뉴중에 하나

이 집의 시그니쳐 메뉴 메밀 막국수 7,000\

메밀면이지만, 평양냉면처럼 끊기는 맛은 아니고 탱탱함이 잘 유지되는 면발이다.

육수가 정말 끝내준다. 굳이 겨자와 식초를 안쳐도 딱 맞는 간

김과 깨소금이 뜸뿍! 정말 시원하니 여름에 제격이다.

사장님이 인심이 좋은지 갈 때마다 양이 꽤나 많이 나온다.

천원 더 내면 곱배기를 시킬 수 있지만, 만두를 먹을 꺼면 안시켜도 될듯 하다.

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